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行业动态
巨头摩拳擦掌 生鲜电商将成为新零售新战场
来源:中国商网 作者: 发布时间:2018-01-08

核心提示: 随着阿里巴巴、京东、腾讯等巨头入局生鲜电商,也使得生鲜市场格局逐渐明朗,形成以阿里系盒马鲜生与京腾系超级物种为首的两大巨头,像中粮我买网、本来生活、爱鲜蜂、每日优鲜等“多强”也在积极发展。

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最近,巨头们的生鲜门店密集开业。苏宁的苏鲜生、阿里的盒马鲜生、京东的7FRESH,再加上腾讯投资永辉超市的超级物种,2018年的新零售战首先在生鲜品类拉开帷幕。盒马鲜生CEO侯毅认为,2018年生鲜商超将是“巨头之战”。从如今的资本竞速来看,北京已成为巨头对决的第一战场。

1月4日,京东的首家线下生鲜超市7FRESH在北京开业。这家7FRESH门店总面积超过4000平米,主打生鲜商品,店内设置餐饮区,服务门店周边5公里,30分钟送达。

据京东集团副总裁、7FRESH总裁王笑松介绍,7Fresh大族店总面积约4000平方米,采用前店后仓模式经营,“前店”的面积约有2400平方米,包括商品零售区、食材加工区以及餐饮堂食区;“后仓”主要用于接收消费者通过手机传达的订单,并对消费者所购买的商品进行分拣、打包和配送。

可以看到,无论是从商品品类还是服务模式来看,京东的7Fresh都与阿里的盒马鲜生有很多相似之处。

2016年,阿里推出了模式新颖的生鲜超市--盒马鲜生,它既是菜市场,又是餐饮店,门店3公里内的消费者还可以享受30分钟内送货上门服务。

盒马鲜生目前共计在全国7个城市开张了20家门店,面对京东等对手入局生鲜商超领域,阿里决定迅速扩张盒马鲜生的门店规模。1月3日,盒马鲜生宣布,2018年将在北京开出30家门店,其中包括西直门、广安门、双井等商圈。全部开出后,北京主城区将实现“盒区房”的全覆盖。

盒马CEO侯毅表示:“在2018年到来之际,我们很自豪地说,盒马已经找到了新零售的葵花宝典,正在快速走向全国乃至世界。”

而阿里在新零售道路上狂飙猛进一年后,腾讯也在2017年最后一月重金杀入这一领域。

永辉超市在12月15日发布公告称,公司实际控制人张轩松、张轩宁合计转让5%股份予腾讯,而在此前,永辉超市还宣布腾讯拟对其控股子公司“永辉云创”增资持股15%。

按永辉超市当时的股价计算,腾讯持股5%的成本约为46.5亿。永辉云创估值约为12.5亿元。永辉云创旗下的项目包括便利店永辉生活和生鲜超市超级物种,超级物种目前已在北京、南京、上海、深圳、成都等地开张了26家门店。

有机构预计,2018年永辉“超级物种”新开店数量将达到80-100家。

除了阿里、腾讯、京东,进军生鲜商超领域的还有苏宁。

去年4月,苏宁在徐州推出了全国首家“SUFRESH苏鲜生”精品超市,主营蔬果、牛奶、肉类、海鲜、鲜花等商品。与阿里的盒马鲜生类似,苏宁的苏鲜生超市也提供3公里范围内半小时闪送服务。

对于未来发展规划,苏宁云商副董事长孙为民近期公开表示,2018年苏鲜生精品超市将新开50家线下门店,2020年累计达到306家店,覆盖全国各大重点城市。

随着阿里巴巴、京东、腾讯等巨头入局生鲜电商,也使得生鲜市场格局逐渐明朗,形成以阿里系盒马鲜生与京腾系超级物种为首的两大巨头,像中粮我买网、本来生活、爱鲜蜂、每日优鲜等“多强”也在积极发展。

中国电子商务研究中心分析师吕昊泽指出,新零售在今年掀起热潮,归根结底在于线上流量红利逐渐见底,而物联网和移动支付的逐步成熟也为其提供了技术基础。

未来消费的生活核心或许就是把生鲜、美食、餐桌经济的概念打通,以往你去海鲜市场买,可能自己不一定会做。现在足不出户就可以享受到全世界的美味,生活拥有了无数可能。

2017年已经过去,无论是互联网企业还是实体零售都在摩拳擦掌。在2018年,生鲜电商或许成为新零售的新“战场”。


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